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| 白菜キムチ | |
 | 減塩手作り。
国産の白菜を使用し、野菜の甘みを活かしたつくり。
無添加のため、発酵した時の臭みがない。
発酵が進むほど、鍋、炒め物等の料理に適しています。
キムチは発酵すると真空パックが膨らみますが、食品には問題ありません。（乳酸菌が増えている状態）
このとき、冷凍しても美味しいです。 |
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| オイキムチ(きゅうり) | |
 | 減塩手作り。
国産キュウリ使用。
野菜本来の甘みを活かしたつくり。
作りたても美味しいですが、発酵が進んでも
甘みがまして、パリパリした食感が味わえます。 |
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| カクテキ | |
 | 塩分不使用。
国産大根使用。
大根の甘みを活かすために、塩分を使いません。
作りたてから、古漬けまで美味しくいただけます。
古くなるほどに甘みが増して、パリパリした食感が味わえます。 |
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| キムチのタレ | |
 | 100％韓国産の唐辛子使用。
辛みが少なく甘みがある。自宅で簡単にキムチ作りができ、味の濃さを調整できます。
その他、料理の味付けにも使えます。冷凍しておけば、1年程保存OK。
当店の人気商品で、再購入される方が、たくさんいらっしゃいます。 |
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| 素食焼肉のタレ | |
 | 手作り。
保存料、無添加の醤油を使用。
香辛料など未使用。 |
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| 素食めんつゆ | |
 | 手作り。
保存料、無添加の醤油を使用。
香辛料など未使用。
甘みには、本きび（赤糖）を使用。 |
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チゲみそ
※濃縮タイプ | |
 | 沸騰したお湯に入れるだけで、簡単に本格チゲ鍋が作れます。
そのほか、炒め物の味付けとして、酢と合せてドレッシングとしても
ご使用いただけます。 |
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クッパスープの素
※濃縮タイプ | |
 | 完全無添加。
沸騰したお湯に入れ、お好みの具材を入れ、煮立ったらご飯にかけます。好みよって、玉子を入れても美味しいです。
離乳食として、おかゆの味付けや、おじやも作れます。 |
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カルビクッパの素
※濃縮タイプ | |
 | 辛口ダシの素として、醤油や味噌と合せる事により、違った味になります。
ラーメンのスープ、中華風炒め物の味付けとして、使用できます。 |
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コチュジャン
（唐辛子みそ） | |
 | ビビンバや、ご飯に混ぜて食べてもOK。
醤油や、ウスターソース、またはマヨネーズ、ケチャップ等と、混ぜ合わせると辛口のタレができます。 |
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トウバンジャン
（韓国式唐番醤） | |
 | コチュジャンより甘みのない作り。
あらゆる料理のかくし味として使用できます。
薬味醤油（ヤンニンジャン）が作れます。 |
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| 野菜みそ | |
 | 野菜に付ける味噌です。 |
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| 大豆メンチカツ | |
 | 大豆で作ったメンチカツです。
とってもヘルシーです。 |
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| キムチおやき |  新商品 |
 | 無添加キムチ入りお焼き。
野菜の具をたっぷり入れ、もちもちした食感で大人気です。
保存料、着色料など一切使用していません。
冷凍しておいて、おやつとしても最適です。 |
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| ゴボウおやき | 新商品 |
 | ごぼう入りお焼き。
野菜の具をたっぷり入れ、もちもちした食感で大人気です。
保存料、着色料など一切使用していません。
冷凍しておいて、おやつとしても最適です。 |
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| はるさめおやき | 新商品 |
 | 春雨入りお焼き。
野菜の具をたっぷり入れ、もちもちした食感で大人気です。
保存料、着色料など一切使用していません。
冷凍しておいて、おやつとしても最適です。 |
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| はくさい漬物 | 新商品 |
 | 白菜の漬物です。
保存料、着色料など一切使用していません。
こぶだしで味付けしてあり、洗わずにそのまま食べられます。 |
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